中国的饮食文化可以说是世界上最强大的,各种烹饪方式制作出来的美味,都让人们欲罢不能。现在我们常常吃到的食材,多是通过养殖的方法培育出来的,否则的话还真的不能满足我国十四亿人口的消耗。

不过这些通过养殖的方式获得的肉类,在很多人心中远没有野味的味道纯正,所以那些在深山密林中,或者河流湖泊中的野生动物,就成了这些人的目标。

虽然这些人因为法律等原因,不敢去捕捉那些珍稀保护动物,但那些常见的野生动物,就难以逃脱他们的搜寻了。

图片:各种烹饪方式制作出来的美味剧照

相信很多在农村长大的小伙伴们都有着差不多的经历,从小在田间地头或者山林湖泊中,经常能够找到一些比较常见的野味,也因为当时的生活条件比较差,这些野味最终也变成了我们的补品。

我们不仅能够享受到抓捕野味的乐趣,在将野味带回家的时候,还会受到家里长辈的夸奖。

不过我们在捕捉这些野味的时候,家里的老人经常会一而再再而三的教导我们,有的野生动物在某一时刻是不能去捉的,这到底又是为什么呢?

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图片:比较常见的野味剧照

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大家都知道甲鱼是一种营养极为丰富的动物,而且只需要极其简单的烹饪方法,甲鱼的味道就会非常鲜美,现在甲鱼甚至于是很多饭店里的招牌菜。

尤其是一些农村的宴席上,还有“霸王别姬”这一道菜,就是将甲鱼和乌鸡一同烹制。虽然说现在甲鱼经过人工的培育,产量非常的高,但是很多人总是痴迷于食用野生甲鱼,觉得野生甲鱼的营养和味道比养殖的要好的多,也经常会有人去水库、河流、湖泊附近去进行捕捉。

不过在捕捉甲鱼的时候,一定要记得,爬上岸的甲鱼一定不要捉。

图片来源于 *** :甲鱼

甲鱼虽然是一种两栖动物,和乌龟一样可以在陆地上行走,甚至于可以生活在比较潮湿的地方,但是甲鱼的生活习性更偏向在水中生活,一般情况下不会离开水面。

如果我们看到甲鱼从水中游了出来,千万不要抓它,也不要打扰到它。

甲鱼比较胆小,一旦附近有什么声响或者眼前有物体在移动,甲鱼都能够看得一清二楚,一有个风吹草动就会立刻钻到水底,这也是为什么野生甲鱼非常难以捕捉的原因。

而且甲鱼一般情况下都是待在水里的,除了换气的时候会露出一次水面。

图片来源于 *** :待在水里的甲鱼

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2 条回复
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    (2022-04-28 00:01:09) 2#

    作者三观很好

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