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这两年,燕麦奶逐渐成为饮品店的新宠、运动健身达人的标配。

燕麦奶在宣传上强调的卖点是相比于牛奶,它有更低的脂肪和更多的膳食纤维。

据了解,现在市面上的燕麦奶≠燕麦+牛奶,而是以水和燕麦为主要原料,不含一滴牛奶的纯植物蛋白饮料。只是由于口感和外貌类似于牛奶,所以才被称为“燕麦奶”。

那主打健康主义的“燕麦奶”究竟是什么?是真健康还是智商税呢?上海市消保委对9款燕麦奶的营养成分进行了测试。

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结果显示,近一半的燕麦奶脂肪含量都在3g以上,与牛奶差不多。有7款燕麦奶标注了膳食纤维的含量,最高为3.5g(伊利燕麦奶),最低为0.6g(颂优乳高钙燕麦乳)。

市消保委特聘专家、复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室厉曙光教授介绍说:“燕麦奶”是饮料市场上诸多创新型产品中的一种,其所含的膳食纤维(成年人每天需要25~30克膳食纤维)对人体的健康具有一定的赋能。

但它也仅仅是一种休闲饮料。将燕麦奶与牛奶比较其营养素的大小多少是没有意义的,也是不科学的,两者之间完全没有可比性,更不能认为其比牛奶更好而可以取而代之。

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