连锁餐饮集团汉来美食(1268)公布2023年2月自结合并营收3.64亿元，虽较1月5.81亿元新高减少达37.33％，仍较去年同期3.12亿元成长达16.8％。累计前2月合并营收9.46亿元，较去年同期7.24亿元成长达30.62％，改写同期新高。

汉来美食表示，去年春节连假落于1、2月间，今年则集中于1月，比较基期较高。不过，1月以来受惠年节及连假带动，国旅需求强劲使餐饮消费畅旺，2月底连假来客数优于去年同期。在交通部补助规画下，来台观光的国际旅客可望持续复苏，后续营运动能持续看好。

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为加速数位转型、深化品牌经营，汉来美食去年7月启动「来美食APP」，迄今已累积逾20万会员。随着政府普发现金6000元即将上路，汉来美食联合旗下品牌祭出「来美食APP会员特典」活动，提前自13日起发放总价值6000元的品牌优惠券，盼将效益发挥至最大。

汉来美食今年规画以既有品牌拓点升级延伸营运广度，以研发打造新品牌创造深度，并承租集团台北南港汉来大饭店1～5楼，预计将进驻7家餐厅，预计第四季开幕营运，今年至少新展据点将自7处起跳，为营运增添成长动能。

同时，汉来美食将深耕电子商务市场，推出更多常温食品及冷冻熟食产品，抢占不同客层市占率，以期营运策略能具体反应未来获利成长，创造稳定的股东报酬。整体而言，今年营收目标维持双位数成长，带动营运表现恢复疫前水准。

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